تشيز كيك الكراميل السهل... وصفات الكراميل شهية وحلوة ولذيذة، جربي تحضير حلى التشيز كيك بأسهل الخطوات ، وزينيه بالكراميل الشهي  تعلمي أيضاً:  كريم كراميل بالفرن

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الويفر والسكر في وعاء صغير وقلبيهما في الزبدة واضغطي على جوانب القاع.

  • 2

    اخفقي الجبن الكريمي مع السكر في وعاء آخر حتى يصبح المزيج ناعماً.

  • 3

    ضعي الدقيق والفانيليا والبيض وواصلي الخفق على سرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات.

  • 4

    صبي الخليط في وعاء البسكويت وضعي مقلاة فوقها.

  • 5

    اخبزي الخليط لمدة نصف ساعة حتى يكاد ينضج.

  • 6

    اتركي الخليط على رف سلكي لمدة 10 دقائق واتركيه يبرد لمدة ساعة، ثم ضعيه في الثلاجة عدة ساعات.

  • 7

    في قدر كبير ثقيل، ذوبي الكراميل مع الحليب على نار هادئة، ويحرك حتى يصبح ناعماً ويقلب مع الجوز.

  • 8

    ?اتركيه حتى يبرد في درجة حرارة الغرفة، وقدمي التشيز كيك مع صوص الكراميل.