طريقة الدونات الهشة ... فاجئي عائلتك في رمضان وأعدي لهم الحلويات الرمضانية المفضلة لديهم، تعلمي خطوات سهلة وبسيطة لتقديم حلى الدونات الرائع واللذيذ شاهدي:  الدونات الملون بالفيديو  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء للخلط، اخلطي الملح والطحين ثم أضيفي الزبدة وقومي بفركه جيداً بيديكِ ثم قومي بعمل حفرة وسط الطحين وضعي السكر والخميرة فيها، ثم أضيفي القليل الحليب.

  • 2

    اخفقي باقي كمية الحليب مع البيض جيداً ثم أضيفيه وسط الطحين.

  • 3

    اعجني جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ثم اتركيها حتى ترتاح لمدة ساعتين تقريباً.

  • 4

    قطّعي العجينة إلى قطع دائرية وضعيها في صينية مدهونة بالزبدة ثم اتركيها جانباً حتى يتضاعف حجمها.

  • 5

    اقلي العجينة حتى تصبح ذهبيّة اللون، ثم صفيها جيداً.

  • 6

    رشي العجينة بالسكر أو زيّنيها بالشوكولاته، ثم قدميها.