طريقة عمل آيس كريم تارتوفو الشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم تارتوفو الشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يترك الآيس كريم ليلين في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ويوضع 4 ورقة زبد على سطح العمل والعمل بسرعة وتوضع مغرفة كبيرة من الآيس كريم اللين على كل ورقة ونضغط برفق الكريز في الوسط.

  • 2

    يوضع عليها مغرفة كبيرة أخرى من الآيس كريم ونرفع أطراف الورقة لأعلى وبإحكام تلف للربط وتوضع على صينية وتجمد لمدة ليلة إذا لم تكن مستديرة وجميلة ننتظر 3-4 ساعات حتى تتماسك ثم إعادة تشكيل الكرات بيديك واعادة تجميدها.

  • 3

    نزيل التارتوفو من الفريزر 5 دقائق قبل التقديم ثم يقشر ورقة الزبد وتوضع في ورقة كاب كيك.