ايس كريم بالتوت بطعم التوت الرائع والمميز، طبيعية، منعشة، غنية بالمواد الغذائية، كما أنها سهلة التحضير، وتمنحها تلك الكمية الصغيرة من الخزامى نكهة شهية.
المقادير
- 0.75 كوب ـ من السكر
- 0.25 ملعقة ـ من الخزامى الجافة، اختياري
- 0.25 ملعقة صغيرة ـ من الملح
- 6 كوب ـ من التوت ال أو المجمد (طازج)
- 3 ملعقة كبيرة ـ من عصير الليمون
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة، اغلي السكر، 1 كوب من الماء والخزامى، أضيفي الملح واستمري بغليهم لدقيقتين.
-
2
انقلي قطر السكر إلى وعاء معدني وبرديه بدرجة حرارة الغرفة. وقومي بتصفيته من الخزامى.
-
3
في خلاط، اضربي قطر السكر، التوت، وعصير الليمون. قومي بتصفية الخليط والتخلص من البذور والقشور. غطيه وجمديه لنصف ساعة على الأقل أو طوال الليل كحد أعلى.
-
4
جمدي الشربات في آلة صنع الآيس كريم حسب تعليمات المصنع، ثم انقليها إلى الفريزر حتى تقسو لساعة على الأقل وطوال الليل كحدّ أعلى.
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع آيس كريم الفراولة اللذيذ. تأكد من تجربة النكهات الأخرى أيضًا. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
