تشيز كيك التمر والقرنبيط

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يحمص الشوفان قليلا ثم يختلط مع التمر ثم يضاف السمسم والزبدة

  • 2

    ويقلب الخليط جيدا ثم نحضر صنية التشيز كيك

  • 3

    ويوضع بها الخليط وتدخل الفرن حتى تجهز الحشوة

  • 4

    عمل الحشوة يذاب الجلاتين في الماء

  • 5

    عمل الحشوة

  • 6

    في العجانة يخلط الكريم تشيز مع بيوريه القرنبيط

  • 7

    ثم يضاف الحليب المكثف المحلى ثم يضاف الساور كريم

  • 8

    ثم يضاف العجوة والفانيلا وزرة الملح ثم يخلطو جميعا جيدا حتى تتجانس المكونات

  • 9

    ثم يسخن الجلاتين في الميكروويف ثم يضاف الى المكونات ويختلط جيدا

  • 10

    ? ثم توضع الحشوة على القاعدة بعد خروجها من الفرن ثم تدخل الثلاجة حوالي ليلة كاملة حتى تتماسك ثم تزين بالتمر وتقدم