طريقة عمل تشيز كيك بالجبنة الفيتا و الليمون

تشيز كيك بالجبنة الفيتا و الليمون

المقادير

• 1 كوب جبنة فيتا ملح قليل
• 50 جم زبدة
• 125 جم دقيق
• 25 جم سكر ابيض
• 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون

الصوص :

• 0.5 كوب توت
• 2 ملعقة كبيرة سكر ابيض
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 6 فق للتقديم (مجروش)

خطوات التحضير

• 1

  اخلطى الدقيق مع الزبدة و بشر الليمون و السكر فى الكبة حتى يصبح الخليط مندى مثل الرملة

• 2

  يدخل الفرن على درجة حرارة 180 لممدة 15 الى 20 دقيقة

• 3

  الصوص ضعى التوت على السكر و عصير الليمون حتى يغلوا تماما على النار ثم يرفع و يضرب فى الخلاط اليدوى

• 4

  ضعى البسكوت المخبوز فى فورما و عليه الجبنة مع الضغط عليه جيدا ثم يرش بالصوص و الفستق المجروش و يقدم بالهنا