تشيكن الاكييف

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي البصل والثوم والأعشاب والزبدة والليمون باستخدام كبة كهربائية

  • 2

    ضعي المكونات في ورق فويل ولفيها جيدا على هيئة اسطوانه وادخليها الفريزر لتتماسك

  • 3

    افردي صدور الدجاج باستخدام مطرقة اللحم حتى تصبح جاهزة للحشو

  • 4

    احشيها بخليط الزبدة ولفيها وتبليها بالدقيق

  • 5

    اخلطي البيض واللبن مع ملح وفلفل واغمسي فيها لفائف الدجاج ثم ضعي اللفائف في البقسماط

  • 6

    اقليها في زيت غزير ساخن ثم قدميها