طريقة عمل ترافل الشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ترافل الشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب كريمة طبخ
- 1 كوب شيكولاتة داكنة (مبشور)
- 1 كوب شيكولاتة بالحليب (مبشور)
- رشّة فانيليا
- كاكاو للتغطية (ناعم)
خطوات التحضير
-
1
توضع الشيكولاتة الداكنة في وعاء، ويضاف إليها الشيكولاتة بالحليب، وتخلط.
-
2
توضع كريمة الطبخ في وعاء على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان.
-
3
تصب الكريمة على خليط الشيكولاتة، وتقلب جيداً حتى تتجانس.
-
4
يغطى الخليط، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
-
5
يشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم.
-
6
تغمس في الكاكاو، وترص في صينية مسطحة.
-
7
توضع في الثلاجةلمدة نصف ساعة.
-
8
ترص في الطبق، وتقدم باردة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! هذا الكمأ من الشوكولاتة مثالي لمناسبة خاصة أو لقليل من المتعة لنفسك. إذا جربتهم، فأخبرني بكيفية ظهورهم في التعليقات أدناه.