تورتة عشاق الشيكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط الزبدة مع السكر ثم يضاف البيض بالتدريج والفانيليا لكيكة الشيكولاتة

  • 2

    يضاف الكاكاو المحلى ونقلب جيدا ثم يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر والبيكنج صودا ورشة الملح

  • 3

    يضاف اللبن ونقلب الخليط جيدا حتى تتجانس كل المكونات

  • 4

    نضع الخليط في قالب مقاس 28 او 30 او تقسم في صينيتن مقاس 22 حسب الرغبة ونخبز الكيكة على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج

  • 5

    تخلط الزبدة في العجان لكريمة الزبدة مع السكر ثم نضيف الكاكاو واللبن والفانيليا

  • 6

    نذوب بودرة القهوة وتضاف حسب الرغبة

  • 7

    يمكن تزين الكيكة بهذه الطريقة ويمكن اضافة كريمة دهن للخليط لتكون طريقة اخرى وشكل اخر تزين بها الكيكة

  • 8

    تقسم كيكة الشكولاتة من الوسط ثم تسقى بالشربات او بالعصير حسب الرغبة

  • 9

    تغطى بكريمة الشيكولاتة وتزين بصوص الشيكولاتة او بصنع اشكال من الشيكولاتة الذائبة على ورق الزبد ولصقها عل الكيكة حسب الرغبة

  • 10

    يمكن ايضا تزيينها بالفراولة المغمسة في الشيكولاتة والشيكولاتة المشكلة حسب الرغبة