طريقة عمل تورتة عنب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتة عنب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيكة إسفنجية
- كيلو عنب أحمر
- كوب سكر
- كوب ماء
- عصير ليمونة
- 2 باكت كريم شانتي
- كوب لبن بارد
- فورماسيل
خطوات التحضير
-
1
يخلط على النار العنب والسكر والماء وعصير الليمون
-
2
يترك الخليط على النار حتى يغلظ القوام لمدة ربع ساعة
-
3
يخلط اللبن مع أكياس الكريم شانتي بالمضرب الكهربائي
-
4
تقطع الكيكة ويضاف لها صوص العنب وخليط العنب
-
5
يضاف جزء من خليط الكريم شانتي على الحشو
-
6
يضاف الجزء الآخر من الكيكة على الوجه
-
7
تسقى بصوص خليط العنب مرة أخرى
-
8
يغطى الوجه بالكريم شانتي ويزين بوردات الكريم شانتي وخليط العنب والفورماسيل تقطع وتقدم