طريقة عمل تورلى الكوسة والذرة الحلوة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورلى الكوسة والذرة الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى الزيت فى حلة كبيرة على نار متوسطة الحرارة إلى عالية الحرارة  ثم أضيفى البصل و حمريه لمدة 4 دقائق أو حتى يلين قليلاً   .

  • 2

    ثم أضيفى الثوم و حمريه لمدة 30 ثانية أو حتى تفوح رائحته  ثم أضيفى الفلفل الأحمر و الأخضر و حمريهم لمدة 4 دقائق أو حتى يلينوا قليلاً   .

  • 3

    ثم أضيفى الكوسة و الذرة و حمريهم لمدة 5 دقائق أو حتى يصبحون مقرمشين بطراوة   .

  • 4

    قلبى فى الخليط البقدونس و الزعتر و أوراق الريحان و عصير الليمون  ثم تبليه بحسب الذوق بالملح و الفلفل  .

وها هو طبق صيفي لذيذ وصحي ومثالي للنزهة أو تناول الطعام! أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة، واسمحوا لي أن أعرف كيف سيظهر إذا قمت بإعدادها في المنزل.