طماطم محشية
المقادير
- طماطم
- أرز
- كبدة
- بصل
- ثوم
- زعتر
- كزبرة جافة
- كمون
- ملح
- فلفل أسود
- 15518801197860 زيت ذرة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- 2806654056 سمـنة var zflag_nid=; var zflag_cid=280; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=56; (2273)
خطوات التحضير
-
1
سوي الأرز في ماء مع سمن وملح وفلفل أسود
-
2
اقسمي الطماطم نصفين ثم فرغيها من جوفها
-
3
افرمي البصل مع الثوم وضعيهم في طاسة بها زيت على النار
-
4
ضيفي الكزبرة الجافة والزعتر والكمون
-
5
ضيفي الكبدة المقطع قطع صغيرة
-
6
ضيفي قلب الطماطم الى الخليط بعد فرمه
-
7
ضعي الأرز الناضج بداخل الطماطم وعليها خليط الكبدة
-
8
رصي الطماطم في صينية فرن وادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها
