طماطم مجففة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعى الطماطم أربع ثم أزيلى البذر

  • 2

    أفردى الطماطم على ورق زبدة ثم رشيها بالملح وأدخليها الفرن على درجة حرارة منخفضة لمدة 3 ساعة أو حتى تمام التجفيف

  • 3

    إحفظى الطماطم فى برطمان مع إضافة زيت زيتون دافىء وأوراق الريحان والروزمارى الطازج