تغميسة الجوز هي نوع من انواع الصلصات الخفيفة التي يمكن ان تستخدم للتغميس ، وهنا سنقوم بتحميص الجوز ، ومن ثم اضافة الثوم اليها ، وانواع اخرى من المكونات .
المقادير
- 100 جم من الجوز (محمص)
- 1 ملعقة كبيرة من عجينة الثوم
- 1 ملعقة كبيرة من البقدونس، (مفروم)
- 15 مل من زيت السمسم
- 15 مل من زيت أي نوع من المكسرات ال (مطحون)
- 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- بذور سمسم ، للزينة (محمص)
خطوات التحضير
-
1
لتحضير صوص الجوز، اطحني الجوز، الثوم والأعشاب معاً، وبالتدريج اسكبي المزيج مع الزيوت
-
2
أضيفي عصير الليمون
-
3
رشي السمسم المحمص، وقدميه مع الخضار المشوية
إذاً لديك، غموس الجوز المحمص اللذيذ والصحي والمثالي لأي مناسبة. جربها وأخبرنا كيف تحبها في التعليقات أدناه.
