طريقة عمل طبق المأكولات البحرية المشوية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبق المأكولات البحرية المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير كريمة الأفوكادو :

مقادير صوص المأكولات البحرية :

خطوات التحضير

  • 1

    يقلب الزيت والثوم والريحان وعصير الليمون وبشر قشر الليمون في طبق ويتبل بالملح والفلفل ويدهن به المأكولات البحرية.

  • 2

    تسخن شواية على درجة عالية ويشوى عليها المأكولات البحرية حتى تحمر وتنضج وتتفتح القواقع .

  • 3

    طريقة كريمة الأفوكادو: تهرس المكونات في محضر الطعام حتى يصبح سلس وتتبل بالملح والفلفل.

  • 4

    طريقة صوص المأكولات البحرية: تخفق المكونات معاً وتتبل بالملح والفلفل.

  • 5

    توضع المأكولات البحرية المشوية في طبق التقديم.