طاجن لسان عصفور و بحريات
المقادير
- 1966654041 لسان عصفور var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- جمبري
- سبيط
- سبانخ
- كزبرة
- بقدونس
- 1966654077 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- زيت زيتون
- حبة ان
- طماطم (مبشور)
- كمون
- جنزبيل
- بصل
- ثوم
- ملح
- فلفل أسود
- جبنة بارميزان
خطوات التحضير
-
1
شوحي البصل والثوم مع الزيت ثم ضيفي السبيط والجمبري
-
2
ضيفي الكمون والكزبرة والجنزبيل والحبهان وملح وفلفل
-
3
ضيفي السبانخ واتركيها لتدبل ثم ضيفي الطماطم والمرقة وضيفي ملح وفلفل
-
4
ضعي لسان العصفور في طاجن فرن ثم ضيفي خليط البحريات ويمكنك اضافة بهارات مرة اخرى
-
5
ضيفي مرقة وغطي الطاجن بورقة زبدة و ورق المونيوم وادخلي الطاجن الفرن
-
6
قدمي لسان العصفور بالبحريات مزين بالجبنة البارميزان والبقدونس والكزبرة
