طاجن لسان عصفور و بحريات

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي البصل والثوم مع الزيت ثم ضيفي السبيط والجمبري

  • 2

    ضيفي الكمون والكزبرة والجنزبيل والحبهان وملح وفلفل

  • 3

    ضيفي السبانخ واتركيها لتدبل ثم ضيفي الطماطم والمرقة وضيفي ملح وفلفل

  • 4

    ضعي لسان العصفور في طاجن فرن ثم ضيفي خليط البحريات ويمكنك اضافة بهارات مرة اخرى

  • 5

    ضيفي مرقة وغطي الطاجن بورقة زبدة و ورق المونيوم وادخلي الطاجن الفرن

  • 6

    قدمي لسان العصفور بالبحريات مزين بالجبنة البارميزان والبقدونس والكزبرة