طريقة عمل طاجن البطاطس بالساور كريم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن البطاطس بالساور كريم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع الزبدة والساور كريم في وعاء على نار هادئة لتسخن.

  • 2

    توضع البطاطس في بولة، ويضاف إليه البصل الأخضر وكوب واحد من الجبنة، وتخلط جيداً.

  • 3

    يضاف إليها الشوربة وتتبل بالملح والفلفل الاسود، وتقلب مرة أخرى.

  • 4

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة.

  • 5

    يوضع خليط البطاطس في الصينية، ويرش فوقها الجبنة.

  • 6

    تدخل الفرن لمدة 40 دقيقة وحتى تنضج.

  • 7

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 8

    تقطع، وتقدم ساخنة.