طاجن فريك باللحمة المفرومة و الخضار

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل فى السمنه على النار مع الملح والفلفل الاسود

  • 2

    تضاف اللحمة المفرومة مع القرفة والزنجبيل والجزر والبسلة ويقلب حتى تمام نضج اللحمة

  • 3

    يوضع فى الطاجن خليط اللحمة مع الفريك المغسول والمصفى مع الفلفل والملح وماء

  • 4

    يوضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم يقدم