طاجن بطاطس بالدجاج المشوي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في حلة على النار زيت البصل المفروم والثوم المفروم ويقلب جيدا تضاف الخضرة من كزبرة وبقدونس وشبت ويقلب جيدا

  • 2

    تضاف إليها الكريمة وتترك لتغلي ثم تضاف مرقة وكمون

  • 3

    في طاجن الفرن ترص شرائح البطاطس مع قطع الدجاج المشوي وتتبل بملح وفلفل والفلفل الأخضر

  • 4

    تضاف إليها الصلصة البيضاء وتدخل فرن ساخن حتى تنضج البطاطس وتقدم