طاجن بامية باللحمة الضاني
المقادير
- لحمة ضاني
- شوربة سلق اللحمة
- فلفل أخضر رومى
- بامية
- بيوريه طماطم
- فلفل أخضر (حار)
- بصل (مفروم)
- فلفل أسود
- سكر
- ثوم (مفروم)
- عصير ليمون
- زيت
- سمنة بلدى
- ملح
خطوات التحضير
-
1
? يشوح البصل فى سمنة ويتبل بملح وفلفل ثم تضاف اللحمة وتشوح
-
2
? ثم تضاف صلصة وسكر
-
3
? ثم تضاف المرقة والبامية
-
4
? ثم يضاف وعصير ليمون وفلفل رومى وفلفل حار وتترك على النار حتى تتسبك ثم توضع فى طاجن
-
5
? ويقدم بالهنا
