طريقة عمل سيزر سلاد بدون دجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سيزر سلاد بدون دجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- خس كابوتش (مقطع)
- 0.5 كوب حمص (مسلوق)
- 2 ملعقة كبيرة مشروم شرائح
- 2 ملعقة كبيرة ماء دافئ
- 1 ملعقة صغيرة طحينة
- عصير ليمونة
- رشّة ملح
- رشّة بودرة ثوم
- 6 شريحة 3 تو بني ومحمص (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
يوضع المشروم في مقلاة غير قابلة للإلتصاق، ويقلب لمدة 4 دقائق حتى يتشوح.
-
2
تضاف الماء إلى الطحينة وتقلب.
-
3
يضاف إلى الطحينة الملح، والثوم البودرة وعصير الليمون ويقلب جيداً حتى تتجانس.
-
4
يضاف الدريسنج غلى الخبز ويقلب، ويترك جانباً.
-
5
يوضع الخس، والمشروم، والحمص، وتقلب جيداً.
-
6
يضاف الدريسنج إلى باقي المكونات، وتقلب مرة اخرى.
-
7
توضع في الطبق وتقدم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بسلطة سيزر بدون دجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!