صينية سمك ماكاريل بالبطاطا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتبل السمك بالملح والفلفل وعصير الليمون والكمون والثوم وعصير الليمون

  • 2

    ثم تضاف بودرة الخردل ثم يقلى في قليل من الزيت يتشوح جيدا

  • 3

    ثم يترك جانبا

  • 4

    ثم تقلى شرائح البطاطا والجزر ثم تشوح مع البصل والثوم وكل البهارات

  • 5

    يدهن البايركس بالمايونيز ثم رشة من البقدونس ثم يضاف الخضار

  • 6

    ثم يوضع السمك وشرائح الليمون وتدخل الفرن حتى تمام النضج

  • 7

    ثم يقدم مع الأرز الأبيض