صينية سجق بالخضروات
المقادير
- سجق بلدي
- خضار مشكل
- بصل
- ثوم
- كزبرة خضراء
- كرفس
- طماطم
- فلفل (حار)
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- كمون
- ملح – فلفل
- شطة
خطوات التحضير
-
1
في طاسة على النار ضعيس الثوم والبصل والفلفل الحار والجزر والسجق والكرفس والكزبرة الخضراء واستمري في التقليب
-
2
ثم اضيفي بقية الخضروات والطماطم والشطة والكمون وقلبيهم جيدا
-
3
ضعي جميع المكونات في طاجن للفرن وادخليها فرن ساخن لتكمل نضجها ثم قدميها.
