طريقة عمل صينية الدجاج بالقشطة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية الدجاج بالقشطة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الزيت في مقلاة على النار، ويضاف إليه البصل ويقلب حتى يذبل.

  • 2

    يضاف الثوم، ويقلب حتى يصفر.

  • 3

    يضاف الفلفل الأخضر، والمشروم، ويقلب حتى يتشوح.

  • 4

    تضاف الطماطم، وصلصة الطماطم، وتقلب مرة أخرى.

  • 5

    تضاف الدجاج، ويقلب جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.

  • 6

    يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود وبهارات الدجاج.

  • 7

    تضاف القشطة، وتقلب جيداً.

  • 8

    ترفع من على النار، وتوضع في صينية أو بايركس، ويرش عليها الجبنة الموزاريلا.

  • 9

    يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

  • 10

    توضع في الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة.

  • 11

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 12

    تقطع، وتقدم.