طريقة عمل صينية بطاطس بالسجق في الفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بطاطس بالسجق في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل مع الكراث حتي يذبلون و يضاف بهم الثوم.

  • 2

    يضاف اليهم السجق المقطع و يغطي و تخفض النار و يترك لينضج.

  • 3

    تخلط البطاطس مع جزء من الجبنة و البقسماط.

  • 4

    توضع طبقة من البطاطس ثم طبقة السجق و طبقة اخري من البطاطس.

  • 5

    تسقي بالشوربة و تدخل الفرن نصف ساعة ثم يرش عليها باقي الجبنة و تدخل 10 دقائق.

  • 6

    تقدم ساخنة.