طريقة عمل صينية بطاطس بالفطر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بطاطس بالفطر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 حبة بطاطس كبيرة
- 450 جم من شرائح الفطر المعلب
- فص ثوم
- 250 جم من كريمة الخفق
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- 0.5 كوب من الجبنة الموزريلا
- ملعقة كبيرة من الجبنة البارميزان ال (مبشور)
- 0.5 ملعقة كبيرة من الأوريجانو
- 0.25 ملعقة صغيرة من الملح
خطوات التحضير
-
1
تقطع البطاطس شرائح دائرية رقيقة ويطحن الثوم
-
2
يوضع الزيت في القدر ثم يضاف إليه الثوم و يقلب قليلا ثم يضاف الفطر و يحرك إلى أن ينضج ثم يتبل بالملح و الأوريجانو و تضاف الكريمة و يترك إلى أن يغلي ثم يرفع من على النار
-
3
ترص شرائح البطاطس في الصينية ثم يضاف إليها خليط الفطر و تسخن في الفرن إلى أن تنضج البطاطس
-
4
يرش بعض من الجبنة البارميزان و الجبنة الموزريلا فوق البطاطس ثم تحمر قليلاً و تقدم
وهناك لديك! لقد نجحت في صنع صينية من البطاطس بالفطر. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!