طريقة عمل صوص الكرز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الكرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغسل الكرز، وتزال بذوره ولكن دون أن يقطع.

  • 2

    يوضع في وعاء على نار متوسطة، ويضاف إليه عصير البرتقال والسكر والقرفة، ويقلب جيداً.

  • 3

    تخفف النار، ويقلب من وقت لآخر.

  • 4

    يترك على النار حتى يثقل.

  • 5

    يرفع من على النار، ويترك حتى يبرد.

  • 6

    يوضع في برطمان جاف ونظيف.

  • 7

    يحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.

  • 8

    يستخدم مع الحلويات والمشويات.