صنية سمك بالبطاطس والجزر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء ضعي الزيت ثم ضيفي الثوم والفلفل الاحمر وكمية من البقدونس

  • 2

    ثم ضيفي المستردة وكل التوابل ثم ضيفي الخل والليمون وتبليهم بالملح والفلفل

  • 3

    وقلبيهم جيدا ثم احشي بهم السمك وضعي التتبيلة على كل جوانب السمكة

  • 4

    احضري صنية الفرن وادهنيها بالزيت ثم رصي بها حلقات الجزر والبطاطس ثم ضيفي عليها السمك

  • 5

    ادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة ثم قدميها مع الارز البسمتي