طريقة عمل سندويتشات بوريتوس البيض بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سندويتشات بوريتوس البيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طاسة كبيرة يطهي اللحم المقدد حتى يصبح هش ويصفى على منشفة ورقية ونحتفظ بـ1 ملعقة كبيرة من الدهون المتبقية ثم يضاف البيض والملح والفلفل ويقلب على نار متوسطة حتى يتماسك البيض تماماً .

  • 2

    يوضع حوالي 1/4 كوب من خليط البيض تحت وسط كل رغيف وينثر عليه الجبن والبصل واللحم المقدد ويطوى الأسفل وجوانب على الحشو ويلف كل رغيف في ورق زبد ثم يلف في ورق فويل و يجمد في الفريزر لمدة تصل إلى شهر .

  • 3

    لإستخدام البوريتوس المجمد نزيلا الفويل ويوضع البوريتوس الملفوفة بورق زبد على طبق للميكروويف ويوضع في ميكروويف على قوة متوسطة (60٪) لمدة 60 إلى 90 ثانية حتى يسخن ثم يقدم .