سمك فيليه بالزعتر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى البقسماط مع الزعتر وبودرة الثوم والملح وبشر الليمون والجبنة البارميزان

  • 2

    إخلطى البيض مع القليل من اللبن والفلفل الأسود

  • 3

    قلبى قطعة السمك فى خليط البيض ثم خليط البقسماط

  • 4

    أقلى السمكة فى الزيت وقدميها مع البطاطس البيوريه وزينيها بالزعتر