سلطة المرتديلا بالجبن خليط لذيذ جدا له قوام الموس، يتكون من المرتديلا، مع الجبنة والحليب الكامل، تضرب بالخلاط، وهناك عدة طرق للاستمتاع بهذا الموس، مع شريحة من الخبز، داخل الساندويش، وغيرها، وبالتأكيد سيفرح الأطفال بها.
المقادير
- 250 جم من المرتديلا، شريحتين سميكتين
- 100 جم من جبنة الريكوتا ( القريشة)
- 20 جم من جبنة البارميزان، (مبشور)
- 50 جم من الحليب ال (كامل)
خطوات التحضير
-
1
قطعي المرتديلا الى مكعبات صغيرة
-
2
ضعي المكعبات في الخلاط مع بقية المكونات، حتى يصبح خليطها ناعماً، وله قوام كقوام الموس.
-
3
قدمي الموس لدهنه فوق قطع الخبز، كالتوست أو الصمون
