سمك فيليه بالصوص الحار

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لعمل الارز:

  • 2

    ضعي بصلة مع الأرز وقطعة زبدة وغطيه بالماء واتركيه لينضج

  • 3

    لعمل السمك: تبلي السمك بالثوم المفروم والكمون والليمون والملح والفلفل ثم بالدقيق ثم اقليه في الزيت

  • 4

    قطعي البصل قطع صغيرة وكذلك الفلفل والطماطم ثم اضيفيه الى السمك المقلي

  • 5

    افرمي الثوم مع طماطم واضيفيها للطاسة

  • 6

    قطعي البطاطس مكعبات صغيرة واضيفيها

  • 7

    اتركيه على النار حتى ينضج ثم قدميه مع الارز