سمبوسك متنوعة
المقادير
- عجينة سمبوسك
- شريحة دجاج ه (مسلوق)
- بقدونس
- ساور كريم
- بصل أبيض
- سماق
- فلفل أسود
- عصير ليمون
- سجق (مفروم)
- لوز محمر
- زبيب
- دبس رمان
- زيت أو زبدة
- جبنة ريكفود
- جبنة ريكفورد كريمي
- ذرة ة (حلو)
خطوات التحضير
-
1
لحشو السجقيشوح السجق فى الزبدة على النار
-
2
لحشو السجق
-
3
يشوح الزبيب فى الزبدة
-
4
يخلط السجق مع الزبيب واللوز ودبس الرمان
-
5
لحشو الدجاج يخلط الدجاج مع البقدونس والبصل والساور كريم وعصير الليمون والفلفل الأسود والسماق
-
6
لحشو الدجاج
-
7
لحشو الجبنة تخلط المكونات معاً
-
8
لحشو الجبنة
-
9
يحشى ورق السمبوسك
-
10
تقلى فى الزيت او تدهن بالزيت وترص فى صينية وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج
