طريقة عمل سمان مشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمان مشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يضرب الفلفل الأصفر و الأخضر و البصل و كزبرة ناشفة و ثوم و ملح و فلفل أسود و عصير ليمون

  • 2

    يتبل السمان بالخليط جيدا من كل الجوانب

  • 3

    يشوى على الجريل مع زيت حتى ينضج تماما ثم يقدم ساخنا بالهنا