سلطه الخضار المشوي
المقادير
- 2 شريحة كوسه مشويه
- جبنة فيتا
- 2 باذنجان اسود صغير
- فلفل احمر مشوي
- فلفل اصفر مشوي
- فلفل أخضر مشوي
- بيبي سبانخ
- 2 ملعقة كبيرة بذور اليقطين
- 0.5 كوب ريحان اخضر
- 0.25 كوب خل بلسميك
- ملعقة كبيرة عسل
- فص ثوم (مهروس)
- 4 معالق كبيرة زيت زيتون
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
لعمل الصوص يخلط الخل البلسمي مع زيت زيتون وثوم مفروم وعسل
-
2
ترص اوراق السبانخ وعليها قطع الكوسا المشوية والفلفل المشوي والباذنجان المشوي
-
3
وتوضع قطع الجبنة الفيتا وتقدم مع الصوص
