سلطة ورق العنب
المقادير
- ورق عنب طازة بالعنق (كامل)
- 0.5 كوب برغل خشن
- كوسة
- ملح
- فلفل
- زيت زيتون
- ليمون
- دبس رمان
- 2 طماطم
- بصل أخضر
- جبن قريش
خطوات التحضير
-
1
اسلقي ورق العنب في ماء مغلي
-
2
اخلطي الزيت مع الليمون ودبس الرمان والثوم والملح والفلفل لتحصلي على الصوص
-
3
قطعي ورق العنب وضفيه للبرغل واخلطي في وعاء التقديم وضيفي الطماطم والبصل والكوسة
-
4
ضيفي الجبنة وقدمي السلطة باردة بالهنا
