طريقة عمل سلطة الطماطم المشوية بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الطماطم المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسخن شواية  على نار عالية وتوضع الطماطم في طبق وينثر عليها 2 ملعقة شاي زيت وتتبل بالملح والفلفل وتقلب  وتشوى نصف الطماطم على الشواية لمدة 2 دقيقة لكل جانب حتى تحمر وتلين ثم تنقل إلى طبق حراري واسع ونكرر مع باقي الطماطم.

  • 2

    ?تقلب السبانخ مع الريحان في طبق كبير وتضاف الطماطم و تقلب.

  • 3

    يوضع باقي الزيت مع عصير الليمون والسكر وجارام ماسالا في برطمان محكم الغلق ويرج جيداً ليتجانس ثم ينثر على السلطةوتقلب بلطف ليتجانس وتقدم فوراً.