طريقة عمل سلطة السلمون و البطاطس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة السلمون و البطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 200 جم سمك سلمون مدخن
- 200 جم بطاطس صغير الحجم
- كوب لبن زبادى
- 3 ملعقة كبيرة مايونيز
- 5 شريحة سمك أنشوفى
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة شبت للتزيين
خطوات التحضير
-
1
رصّي شرائح السلمون في طبق التقديم ثم إتركيه جانباً .
-
2
إهرسي شرائح سمك الأنشوفي في وعاء متوسط الحجم .
-
3
أضيفي لبن الزبادي و المايزنيز و الملح و الفلفل الأسود و زيت الزيتون .
-
4
قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم زيدي البطاطس مع التقليب بتأن .
