طريقة عمل سلطة السبانخ والكوسة المشوية بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة السبانخ والكوسة المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتوضع الكوسة وزيت الزيتون على صينية فرن و تقلب و ينثر عليها الثوم و تخبز لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تلين الكوسة  .

  • 2

    نضغط الثوم من الجلد ويوضع في طبق صغير مع زيت الزيتون البكر الممتاز والخل و يتبل بالملح والفلفل و يخفق جيداً حتى يتجانس  .

  • 3

    توضع السبانخ والبسلة والكوسة في طبق كبير ثم يضاف الثوم و التتبيلة و تقلب و تقدم  .