طريقة عمل سلطة الكينوا المغذية

سلطة الكينوا المغذية

المقادير

• 0.25 كوب كينوا (مسلوق)
• 0.25 كوب عدس بني (مسلوق)
• 0.25 كوب حمص (مسلوق)
• 1 كوب طماطم شيري
• 2 بصل أخضر
• 1 كوب تين و مشمش و زبيب مجفف
• 2 كوب جرجير
• 0.5 كوب رمان
• 0.5 كوب عين جمل
• 2 فص ثوم
• 2 ملعقة صغيرة عسل
• 0.25 كوب خل بلسمك
• 4 ملعقة كبيرة ليمون
• 0.25 كوب زيت زيتون

خطوات التحضير

• 1

  تخلط مكونات الصوص

• 2

  تخلط الكينوا مع العدس والحمص والبصل الأخضروالتين والمشمش والزبيب والرمان وعين الجمل

• 3

  يضاف الصوص للسلطة وتزين بالطماطم الشيرى والجرجير وتقدم