سلطة الكينوا
المقادير
- 0.5 كوب قرنبيط
- 0.5 كوب كينوا (مسلوق)
- 0.5 كوب بصل أحمر (مفروم)
- 0.5 كوب جزر (مبشور)
- كزبرة (مفروم)
- 0.25 كوب بصل أخضر (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة فول سوداني (مفروم)
- عصير ليمون
- 1 ملعقة سمسم
- 1 ملعقة زيت السمسم
- 1 ملعقة خل أرز
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة زنجبيل (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
يشوح الفول السوداني على النار
-
2
تخلط مكونات التتبيلة جيدًا
-
3
تضاف الكينوا والبصل والجزر والبصل الأخضر والبقدونس
-
4
يضاف الفول السوداني
-
5
يشوح القرنبيط، ويضاف إلى السلطة
-
6
وتقدم بالهنا
