طريقة عمل سلطة الكينوا

سلطة الكينوا

المقادير

• 1 كوب كينوا
• 1 كوب فلفل اخضر (مفروم)
• 1 كوب فلفل أحمر (مفروم)
• 0.33 كوب جبنة فيتا مفتتة
• 0.25 كوب زيت زيتون
• 3 ملعقة كبيرة خل تفاح
• ملح
• فلفل أسود
• بقدونس (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  يشوح الفلفل الأخضر والأحمر والحمص والبقدونس في الزيت

• 2

  يضاف خل التفاح والجبنة الفيتا ويخلط جيدا

• 3

  ترفع من على النار

• 4

  تضاف الكينوا المسلوقة والزيتون والطماطم ويخلطوا

• 5

  تضاف شرائح البنجر والأفوكادو على الوجهة

• 6

  تزين بالبقدونس المفروم وتقدم