سلطة الكرنب والبطاطس طبقات
المقادير
- كرنب أحمر
- 1 كيلو بطاطس ومهروسة ناعم (مسلوق)
- جزر ومبشور (مسلوق)
- 400 جم جبنة كريمي
- رمان
- خس
- لبن
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
يخلط الجبن الكريمي مع الكرنب المبشور وبطاطس مهروسة
-
2
تخلط البطاطس مع اللبن وتوضع في قالب كيك إنجليزي مبطن ببلاستيك
-
3
يوضع عليها طبقة من خليط الكرنب مع الجبنة والبطاطس
-
4
تدخل الثلاجة حتى تتماسك
-
5
يقلب في طبق التقديم
-
6
تزين بكويرات الجزر مع الجبن الكريمي والخس المفروم
-
7
تقدم باردة