طريقة عمل سلطة الخبز والطماطم المشوية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخبز والطماطم المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?يسخن شواية على نار عالية ويوضع الخبز والبصل في طبق وينثر عليه 1 ملعقة كبيرة زيت ويشوى الخبز والبصل والثوم على دفعات على الشواية لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يحمر الخبز  ثم نقل إلى طبق.

  • 2

    ?توضع الطماطم في طبق وينثر عليها 2 ملعقة شاي زيت وتقلب لتغطى وتشوى لمدة 2 دقيقة مع التقليب حتى تحمر وتلين قليلاً.

  • 3

    نعيد الطماطم للخبز والبصل ويضاف البقدونس والريحان ويقلب ليتجانس.