سلطة البطاطس المهروسة ، سلطة البطاطس بالطريقة الأميركية، دعي البطاطس تبرد بدرجة حرارة الغرفة قبل أن تتبليها ودائما تذوقيها من أجل الملح طبق مقبلات سهل و مميز و صحي .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي البطاطا في قدر مع ¼ فنجان ملح خشن. اغمريها بالماء البارد. دعيها تغلي على نار عالية. قللي الحرارة إلى متوسطة فهادئة. ودعيها حتى تصبح البطاطا طرية، حوالي 40 دقيقة (حسب حجم البطاطا). انقلي البطاطا إلى طبق. دعيها تبرد بدرجة حرارة الغرفة.

  • 2

    عندما تبرد البطاطا بالكامل، قشريها. قطعيها إلى قطع بحجم اللقمة. ثم ضعي القطع في إناء الخلط. أضيفي الكرفس والبصل والبقدونس والبيض المقطع. اخلطي المكونات مع تقطيع القطع الكبيرة من البطاطا.

  • 3

    ضعي المايونيز في وعاء الخلط. أضيفي الخل والخردل والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار. اخلطي حتى يتجانس الخليط.

  • 4

    ضعي خليط المايونيز على البطاطا، وحركي حتى تتجانس جميعها. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تبرد، 2-3 ساعة. تذوقيها فقد تحتاج المزيد من الملح والمايونيز

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الدليل حول كيفية صنع سلطة البطاطس المهروسة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!