سلطة البطاطس بدبس الرمان
المقادير
- 4 حبة كبيرة بطاطس
- 0.5 كوب دبس رمان
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 5 فص ثوم (مهروس)
- 1 ملعقة كبيرة شطة (مجروش)
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة
- فلفل أسود
- ملح
- 2 كوب بقدونس (مفروم)
- كابوتشا
- عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
تقشر البطاطس ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة، وتوضع في ماء مملح لبضع دقائق، ثم تصفى
-
2
في مقلاة عميقة يسخن الزيت وتقلى البطاطس لتصبح ذهبية اللون، وتترك لتبرد
-
3
في وعاء، يخلط دبس الرمان، زيت الزيتون، الثوم، الشطة، الكزبرة، الملح، الفلفل وتقلب المكونات لتختلط مع بعضها
-
4
تضاف البطاطس وتقلب لتختلط جيدا وتتشرب بالصلصة •يضاف البقدونس ويقلب ليختلط قبل التقديم مباشرة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع سلطة البطاطس اللذيذة، تأكد من تجربتها من أجل حظك المفضل أو في نزهة! وإذا كنت تبحث عن المزيد من الوصفات السهلة واللذيذة، فتأكد من مراجعة مدونتنا.