طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس بالمايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ثمرة بطاطس كبيرة
- 1 بيض (مسلوق)
- ملعقة صغيرة ملح
- عود بصل أخضر (مفروم)
- 1 كوب مايونيز
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
اسلقي البطاطس وانزعي القشر منها ثم قطعيها .
-
2
اهرسي البطاطس في طبق عميق بالماكينة أو بالشوكة .
-
3
اقطعي البصل وافرميه فرماً جيداً مع أوراقه ثم ضعيه على البطاطس ثم ضعي البيض المفروم أيضاً .
-
4
ثم ضيفي المايونيز والبقدونس والملح والبابريكا وفلفل أسود وليمون ونخلط المكونات جيداً ثم نضع الكمية في القالب .
-
5
ونضغط عليها ونضعها في الثلاجة لفترة ثم نقلبها في طبق التقديم ونزينه بالبيض المسلوق وننثر القليل من البقدونس وتقدم .