طريقة عمل سلطة البروكلي بالرمان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البروكلي بالرمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع البروكلي في الماء المغلي لمدة دقيقتين، ثم يرفع ويوضع في الماء المثلج لمدة خمس دقائق.

  • 2

    يرفع من الماء المثلج، يصفى،ويترك جانباً.

  • 3

    يقشر الأفوكادو، ويقطع مكعبات صغيرة.

  • 4

    يقشر اليوسفي، ويقطع مكعبات صغيرة.

  • 5

    يوضع البروكلي في وعاء، ويضاف إليه الأفوكادو، واليوسفي، والرمان، واللوز، وتخلط جيداً.

  • 6

    يضاف زيت الزيتون، وتتبل بالملح والفلفل الاسود، وتخلط مرة أخرى.

  • 7

    توضع في الطبق، وتقدم.