طريقة عمل سلطة كينوا بالتمر

سلطة كينوا بالتمر

المقادير

• 1 كوب كينوا ملونة
• 1 علبة فاصوليا بيضاء
• بابريكا
• زيت زيتون
• ملح وفلفل
• كمون
• 1 كوب تمر طري
• 2 ملعقة كبيرة فسدق (مجروش)
• 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
• 0.5 كوب كزبرة (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  في طاسة على النار يشوح التمر في ملعقة من الزيت

• 2

  ثم يضاف الفسدق وتشوح جيدا

• 3

  في بولة يخلط الزيت مع الكمون والبابريكا والملح والفلفل ويقلبو جيدا

• 4

  ثم يضاف الكينوا لتأخذ من طعم الدريسنج

• 5

  ثم الفاصوليا المسلوقة والبقدونس والكزبرة وتقلب جيدا

• 6

  يضاف التمر المشوح مع الفسدق وتقدم