طريقة عمل سلطة بتلو مشوي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة بتلو مشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

6  مقادير تتبيلة البيو

خطوات التحضير

  • 1

    في طبق عميق يتبل اللحم بعصير الليمون والفلفل و يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة ليلة   .

  • 2

    يصفى اللحم من التتبيلة و يطهى على شواية ساخنة  حتى يحمر و ينضج حسب الرغبة   .

  • 3

    يوضع اللحم في طبق و يغطى و يترك لمدة 5 دقائق ثم يقطع شرائح  .

  • 4

    يقلب اللحم مع باقي المكونات و ينثر عليه تتبيلة البيستو و يقلب بخفة  .

  • 5

    في طبق عميق يتبل اللحم بعصير الليمون و الفلفل و يغطى و يوضع في الثلاجة لمدة ليلة  .